שיתוף הוא אכפתיות!
לַחֲלוֹק
צִיוּץ
לַחֲלוֹק
אני חייב לומר לך, יש לי הרבה חברים שהולכים להיות מרוצים ממני מאוד בגלל זה. אני מביא את הסלסה הזו לכל מסיבת קיץ, כמו גם אני תמיד מבקשת את המתכון. אני מספק את זה כמובן. עם זאת זו הפעם הראשונה שרשמתי את כל המדידות עבורו.
נתחיל עם המרכיבים הארוזים מראש.
לנקז כמו גם לשטוף פחית שעועית שחורה של 15 גרם. הוסף כוס אחת של תירס קפוא (אל דאגה להפשרה אותה), כמו גם פחית אחת של 28 גרם של עגבניות שלמות. אני אוהב עגבניות שלמות מכיוון שאני יכול לקצוץ אותם בערך או לפרק אותם עם הידיים שלי. עם זאת, אם אתה ממהר, או שאתה לא אוהב לחתוך עגבניות בין האצבעות שלך, גם עגבניות חתוכות עובדות טוב. כשאתה מנקז היטב את העגבניות, הקפד לחסוך את המיץ. אתה יכול להקטין אותו אחר כך לרוטב עגבניות טעים!
עכשיו, לחיתוך!
קוביות חצי בצל גדול (או אחד קטן), עגבנייה טרייה אחת (ותמיד תוכלו להוסיף הרבה יותר עגבנייה אם תרצו) ועגבניות אחד. מוסיפים את הבצל כמו גם גולמי עגבניות אדומות, עם זאת מבשלים את העגבניות בשתי כפות שמן עד רך.
לאחר רך, מחית את העגבניות הקוביות כמו גם שמן במעבד מזון, או קוביות דק מאוד ביד. כדי להפיץ באופן שווה את החום בכל הסלסה שלך, קוצצים דק (או קוביות במעבד המזון) ג’לפנו אחד. הוסף כוס אחת של כוסברה קצוצה כמו גם ארבע שיני שום טחון.
מתבלים את הסלסה עם המיץ מליים אחד (ושלוש כפיות בשר ליים). משטח אותו עם שתי כפות חומץ יין אדום אורז, כפית מלח ים כמו גם כפית כמון.
הסלסה הזו כל כך גדולה שתרצה לאכול אותה עם כף. עם זאת, זה גם המוצא האידיאלי לסלט טאקו טעים!
דון בזה בפורום שלנו
קישור לפוסט זה: עכשיו זה סלסה!
תאית קשורה: סוג החיים של החיים המובנים כסיבי צמחים
0/5
(0 ביקורות)
שיתוף הוא אכפתיות!
לַחֲלוֹק
צִיוּץ
לַחֲלוֹק
No Responses