בין אם אתה מתכנן יום הולדת, מקלחת או אפילו חתונה שיש לך בר קינוחים המסיבה שלך היא תמיד רעיון טוב – כי קינוחים הם כיף וכולם אוהבים משהו מתוק ו כאן אני משתף את כל ההצעות הטובות ביותר שלי לתכנון והקמת שולחן קינוחים, כמו גם 10 מתכונים יוצאי דופן לכלול כדי ליצור את סרגל הקינוחים העליון למסיבה הבאה שלך!
10 מתכונים ליצירת סרגל הקינוחים העליון למסיבה הבאה שלך
7 הצעות לסרגל הקינוחים העליון:
אל תעשה הכל בעצמך
אלא אם כן אתה מארח מאוד או שבר הקינוחים הוא האחריות האחת והיחידה שלך, אל תציף את עצמך במחשבה שאתה צריך למסור לכל אלמנט אחד בעצמך.
האצלו כמה שיותר מתכונים למשתתפים אחרים, שוכרים אופים מקצועיים וכוללים פריטים שנקנו בחנות.
התאם את נושא צבע המסיבה
COLOR COREPTINAL מפת שולחן, מגשי הגשה, צנצנות, עמדות עוגה וכל רקע או קישוטים על השולחן כמו גם הקינוחים עצמם. אתה יכול גם להשתמש בספינות קאפקייקס צבעוניות, נמס ממתקים כהים (במקום ציפוי שוקולד), מפזרים וכו ‘לצבע כדי לצבוע התאמה.
שמור על הגשת גדלים קטנים
כפי שקורה בדרך כלל עם מזנונים, אורחים רבים ירצו לדגום כמה שיותר פריטים. כדי להימנע ממספר שאריות מבוזרות מדי, שמור על הקינוחים וגדלי הגשה קטנים מאוד. חשבו על עקיצות בראוני, קאפקייקס קטנים וכדומה.
Mini Matcha סופגניות אפויות – קרדיט: ריאן מ- Rhiansrecipes.com
ליצור גובה ותנועה
מה שגורם לסרגל קינוחים לעמוד זה מזה הוא כאשר ההתקנה שלמה היא משתמשת לא רק במרחב אופקי אלא גם אנכי. שולחן קינוחים בו כל הפינוקים גובהם של 2 סנטימטרים רבים וכולם מסודרים שטוחים על השולחן עשויים להיות טעימים, אך יהיה די משעמם להסתכל עליו. זכור כי סרגל הקינוחים שלך צריך לא רק להיות נעים את טעם הטעם אלא גם מושך חזותית.
כדי ליצור גובה, מטרה לפחות 3 שכבות שונות:
הרובד הראשון יכול להיות ברמה לטבלה
כאן תוכלו לפרוש עוגיות, פשטידות יד, בראוניז על מגשי הגשה שטוחים בשכבה יחידה
ערימה + עוגה מוגבהת או עמדות קינוח
ערמו כל קינוחים לא מקוריים מדי ב -3-4 שכבות לדרך הקלה והמהירה ביותר ליצור גובה.
השתמש גם בעמדות עוגה או במגשי קינוח מוגבהים כדי להציג עוגת שכבה מרכזי, כמו גם קאפקייקס, סופגניות קטנות וכו ‘. ברמה זו
קינוחים גבוהים + גובה
אתה יכול ליצור את הרמה השלישית הזו של גובה עם עמדות עוגה גבוהות יותר, עוגת שכבה שכבתית, או באמצעות ארגזים, פחיות או קופסאות כהן ככן לכלי הגשה אחרים.
חשבו על פופ עוגה או כל דבר על מקל באגרטלים גבוהים, או צנצנות זכוכית גבוהות מלאות בפופקורן, סוכריות או מרשמלו.
קישוט קיר
ואם אתה מוסיף כרזה, שלט או קישוט אחר על הקיר ברקע יש לך שם רבייה רביעית קלה ביותר שם.
כלול קצת כיף DIY
במיוחד לאירועים שבהם האורחים שלך ישארו למשך זמן רב יותר (כמו חתונות), הוספת פעולת DIY קטנה היא דרך נהדרת לבדר צעיר ומבוגר כאחד. להלן כמה רעיונות לבר קינוח DIY:
S’Mores: הגדר מרכיבי DIY S’Mores כולל מרשמלו, ריבועי שוקולד בטעם שונים, עוגיות או קרקרים גרהם ושיפודי עץ. להציע נרות או פחי סטרנו כמקור חום קטן בו כל אחד יכול לצלות את מרשמלו משלהם
עוגות גבינה ללא אפייה בצנצנת: קבעו מגשים של צנצנות עוגות גבינה ללא אופים (קרום גרהם ועליו גבינת שמנת ממותק ותערובת קצפת) ומגוון פירות טריים, מפזרים, אגוזים, קורת לימון, רוטב שוקולד וכו ‘. כולם יכול להשתמש כדי לחלק את צנצנות עוגות הגבינה לרצון ליבם.
בר קינוח עוגת גבינה DIY – קרדיט: קלי/מסור
תשאיר את זה פשוט
אמנם ישנם מספר רעיונות ומתכונים שונים המוצעים בפוסט זה, אל תנסו לדחוס אותם למערך בר קינוחים אחד. בסופו של דבר תלחץ ומוצף, בעוד ששולחן הקינוחים שלך עשוי בסופו של דבר להיראות צפוף ולא מאורגן. בתוך סטייד, בחר כמה 3-5 מתכונים (עדיין נציג לפי ההצעה 1 וכולל כמה פריטים שאינם אפויים מההצעה 7 להלן) וליצור סידורים סימטריים שבהם כל פינוק מוצג לפחות בשני נקודות שונות.
לא הכל צריך להיות אפוי או בעבודת יד
לפני שתשתף איתך את מתכוני הבר הקינוחים האהובים עלי, הנה כמה רעיונות שאתה אפילו לא צריך מתכון עבורו:
צנצנות ממתקים – מלאו צנצנות זכוכית גדולות בהתאמת צבע או פשוט סוכריות האהובות על כולם
מרשמלו – הם מגיעים גם בצבעים רבים שונים
מקלות בייגלה מכוסים שוקולד – השתמש בממתקים ממתקים צבעוניים ו/או במפזרים
פינוקים פריכים אורז – גזרו צורות התואמות את הנושא או סתם לוחצים עליהם לכדורים ומחברים למקל סוכרייה
ועכשיו 10 מתכוני הבר הקינוחים העליונים שלי
עוגת שכבה של Showstopper
אמנם לא הכרחי לחלוטין, אך אני לא מרגישה ששום דבר לא מסגיר את מערך הבר הקינוחים כמו עוגת שכבה מושכת את העין. אני אוהב סידור סימטרי למדי והעוגה מרוכזת (או לפחות מרכז-איש) על עמדת עוגה גבוהה. השטי עוגת פטל וניל קלה זו לעוגת שכבה פשוטה וטעימה שאינה דורשת הרבה כישורי קישוט כדי להיראות מהממים.
עוגת שכבת פטל וניל עם ציפוי גבינת שמנת – קרדיט: רג’ינה/Leelalicious
עוגיות מעוטרות קלות
קישוט עוגיות עם ציפוי מלכותי צנרת הוא ללא ספק אחת הדרכים המאתגרות והגוזלות הרבה יותר זמן ליצור קינוח נושא. אלה יהיו נהדרים להעסיק למעבע עוגיות מקצועי. אבל אם תבחרו במסלול הבית, הנה הדרכה מועילה להכנת עוגיות סוכר מצוירות. אתה יכול להשתמש בכל צורת עוגיות ועיצוב צבע כדי להתאים לנושא המסיבה שלך.
עוגיות סוכר צבועות צבועות בציור – קרדיט: קלי/מטבח אנתוני
עוגות שוקולד קלאסיות
זה תמיד רעיון טוב לכלול כמה קלאסיקות שכולם מכירים ואוהבים בסרגל הקינוחים שלך. אתה יכול גם להכין את הקאפקייקס השוקולד הקלאסי האלה כמיניאטורות.
עוגות שוקולד קלאסיות עם ציפוי שוקולד – קרדיט: פטי/ThePkpway
מקרונסטו אלגנטי Me Macarons הם תמצית היופי הקינוח – רך, הפכפך, עם מרכז מתוק וחלק. הם יכולים להיות צבעוניים כל גוון שאתה אוהב, אם עם משחת צבעי אוכל או אבקת פירות מיובשת להקפיא. ואם אתה זקוק לקינוח נוסף עם “אחיה” להגדרתך, אתה יכול בקלות להציג מקרונים על מקלות סוכרייה על מקל.
נסה את המתכון הזה למקרונים טבעוניים
מקרונים טבעוניים אקוואפבה עם גנאש שוקולד – קרדיט: לוסי/סופר גולדן איות
פופקורן מהנה
אתם עשויים לחשוב על פופקורן מלוח חמאה כפינוק סרטים בלבד. אבל יש כל כך הרבה יותר פופקורן. קח למשל את הפופקורן הפונפטי המצופה שוקולד הזה. לאלה נושא פונפטי של עוגת יום הולדת, אך ניתן לשנות את המפזרים לכל צבע.
פופקורן Funfetti – קרדיט: רג’ינה/Leelalicious
עוגות מיני בונדט
בעוד שעוגות בונדט קלאסיות עשויות להיות הרבה יותר מאופקות, בכל יום קינוח, עוגות בונדט לימון קטנות וחביבות אלה הרבה יותר מתאימות לבר קינוחים מהנה.
לימון עוגות בונדט קטנות עם ציפוי דובדבן וטופינג פירות יער – קרדיט: אן/רמבלינג
בראוניז קלאסי – צעד צעד קדימה
בראוניז קרדי שוקולד עם פרליין של Mozartkugel על Brownies Topmozart
קרדיט: נטלי/לילצ’וקי
סופגניות בגודל נשיכה
סופגניות הוכיחו זה מכבר שהם לא רק קינוח בית קפה אלא גם באותה מידה במסיבות בכל רמת תחכום.
פשוט תסתכל על אלה! הם לא פשוט צורחים אוכל מסיבות? אתה יכול גם להשתמש בציפוי רקיק ממתקים צבעוני או בציפוי לבן קל עם מפזרים מתואמים צבעוניים.
ערימת סופגניות מכוסה שוקולד מכוסה – קרדיט: נטשה/טאשס אוכל מלאכותי
מיני פשטידות
אמנם פשטידות שלמות עשויות להיות מצרך קינוח לחג, אך גרסת העוגה הקטנה מתאימה הרבה יותר לבר קינוחים. קטעים, מכילים חלקים בודדים שניתן לאפות גם עם מקל ארטיק. הציגו אותם באגרטל כדרך קלה ליצור גובה בטבלת הקינוחים שלכם.
פשטידות יד לימון פטל
לימון פטל בצורת לב פשטידות קטנות-קרדיט: לינדה + סטיב/טבח איתי יקירי
פרי מכוסה שוקולד
להציע לפחות מעט איזון כלול כמה קינוחים פירותיים בהרכב שלך כמו אלה
בננות מכוסות שוקולד
בננות מכוסות שוקולד עם תוספות על מקלות ארטיק – קרדיט: ליסה/שיטולוגיה
על הסופר
אתה יכול גם ליהנות:
מקומות מסיבת יום הולדת; מדריך שלם למקומות המהנים שהילדים אוהבים!
10 מגדר מדהים חושף עוגות [שלא תרצה לפספס!]
מבט על 15 המסעדות המדהימות של נורווגיה בליס + פינוקים מדהימים!
No Responses